Hejsan=)
Nu ska Ni få prova
på ett busenkelt recept på Lyxigt chokladgodis som smälter i munnen.
Chokladtryffel som du kan smaksätta med din egen favoritlikör. jag har hittat
receptet på
Kanobra att fixa i ordning och lägga i fina burkar
för att ta med sig när man blir bortbjuden...så håll till
godo.
ca 25 st
Tid: 1 timme, varav 30 min jobb
Tid: 1 timme, varav 30 min jobb
Ingredienser:
200 g mörk blockchoklad1 dl vispgrädde
ev. 2 msk likör t.ex. baileys eller kahlua
ev. 1 msk vaniljsocker
Garnering:
1 ½ msk kakao
Gör så här:
Bryt chokladen i bitar.
Koka upp grädden.
Koka upp grädden.
Ta kastrullen från plattan och lägg i chokladen.
Rör om till en jämn smet när chokladen smälter.
Rör ev. ner likör och ev. vaniljsocker beroende på vad
du föredrar för smaker.
Häll chokladsmeten i en form eller burk ca 20 x 15
cm.
Låt svalna och stelna i rumstemperatur.
Skär smeten i fyrkanter.
Forma om du vill till kulor.
Häll kakaon i en liten skål.
Rulla sedan bitarna i kakao.
Lägg dem i en burk med lock med smörpapper mellan
lagren.
Förvara i kylskåp. Eller ÄT och njut !
Dagens
tänkvärda
"Choklad motverkar karies. Tanninerna i chokladen
motverkar ett enzym som förorsakar karies och fettet hindrar sockret från att
fastna i tänderna. Choklad innehåller dessutom kalcium som stärker tänderna och
protein som skyddar kroppens vävnader. Choklad innehåller även
fluor."
Men så gott! Det ska jag testa -älskar tryffel:)
SvaraRaderaHar aldrig prövat att göra de själv, men det här såg ju enkelt ut så då kanske jag törs testa!
Ha en härlig dag!
Marianne -Min Lilla Skrubb